Acest ghid al cumpărătorului final pentru iubitorii de cafea va arăta cel mai bine Opțiuni a producătorilor de espresso cu sobă, precum și sfaturi pentru cumpărătorii pentru prima dată. Aici, veți găsi lista TOP 7 Cei mai buni producători de espressoare care sunt disponibili în prezent pentru achiziție. Opțiunile noastre se bazează pe experiențe verificate ale clienților și proprietarilor, precum și cercetări și analize intense ale produselor. Citiți mai departe pentru a afla mai multe despre acest dispozitiv minunat și iconic.
- Istoric al unui producător de espresso plită
- Ce este un espressor cu sobă și cum funcționează?
- Cum se folosește un espressor cu sobă: pași pentru succes
- TOP 7 Cei mai buni producători de espresso din plită
- Avantaje dezavantaje
- Sfaturi și tracțiuni de viață
- Alte videoclipuri interesante
- FAQ
Ce ar putea fi mai bun decât un pahar de roșu uscat seara? Poate, doar cafeaua proaspăt preparată dimineața. Dacă sunteți unul dintre acei oameni, care nu poate fi trezit decât de aroma groasă, dar subtilă a espresso-ului sau a americano-ului, atunci ați aprecia textura netedă maro și un gust puțin înțepător de cafea provenind de la o oală moka, aka stovetop express..
Cum arata cafeaua de la un aparat de cafea espressor din stove?
Pentru italieni, cafeaua este sinonimă cu espresso. Prietenii mei care au călătorit în Italia au spus că aparatul de cafea aragaz este un lucru atât de obișnuit, încât, probabil, 90% dintre gospodăriile italiene au deținut un espressor cu plită Bialetti. Concepția greșită comună este, totuși, că producătorul de sobă nu este un espressor, de fapt, numele său original spune „expres”, nu „espress” sau „espresso”.
Ce face acest aparat de cafea cu sobă este că produce cafea tare, dar nu tocmai un espresso. De obicei este destul de puternic și amar, astfel încât mulți consideră greșit această cafea ca un espresso, dar băutura finală și completă este ceva între cafeaua puternică filtrată și espresso.
Prietenii mei au spus că gustul, consistența și gustul bucalului au fost ceva mai aproape de cafeaua turcească decât de un espresso plin, pe care îl obțineți de la o mașină espresso.
Totuși, aceste vase moka sunt destul de complicate și trebuie să depui timp și efort în a învăța „trucurile comerțului” pentru a face ca ceașca de cafea să fie „corect”. Acest ghid te va ajuta să îți începi „călătoria de preparare”. cu cei mai buni producători de cafea cu sobă care sunt în prezent în ofertă pe piață.
Citiți articolul nostru despre cei mai buni producători de cafea cu bere rece.
De ce sunt atât de populari producătorii de espresso cu sobă?
Dacă ați fost vreodată în Europa, în special în Italia, găzduit de o familie italiană sau aveți un prieten italian, atunci ați văzut probabil în acțiune espressoare cu sobă. Sunt populare încă din anii ’50, când Alfonso Bialetti a patentat coffeakerul și a introdus vasul moka în gospodăriile italiene.
În primul rând, sobele erau (și de fapt sunt încă) din aluminiu, deoarece Bialetti a lucrat în industria aluminiului și i-a fost mai ușor să fabrice vase din materialele la care avea un acces mai bun. Au trecut mulți ani de atunci, iar producătorii de sobe au devenit excepțional populari în toată Europa. Dacă sunteți un cunoscător de cafea, ați aprecia cu siguranță faptul că aveți o bucată atât de iconică de articole de bucătărie, care a modelat și a schimbat cursul istoriei cafelei.
Ce este un espressor cu sobă și cum funcționează?
Un espressor cu sobă (cunoscut și sub denumirea de aragaz express sau o oală moka) produce cafea trecând apă fierbinte sub presiune (abur) prin stratul de cafea măcinată. Dacă sună puțin complicat, atunci este probabil pentru că o parte din fizică este implicată în proces.
De fapt, există trei camere în interiorul vasului moka, cu una pentru apă, cu alta pentru cafea măcinată și ultima pentru băutura terminată. Tot ce trebuie să faci este să pui cafeaua în camera de cafea, apoi să așezi oala pe aragaz și să vezi cum se întâmplă magia.
De îndată ce apa fierbe, aerul încălzit se extinde și este presat prin tunel în camera de cafea, unde cafeaua infuzează cu apă, se extinde treptat, acumulând și mai multă presiune. După ce cafeaua este complet saturată, ea scapă de camera ei și trece prin ultimul tunel, sunând sputtering care indică că este gata de servit. Pentru a vedea cum funcționează cu adevărat, am inclus o animație gif utilă:
Acesta este un Bialetti original, care este încă fabricat din aluminiu lustruit de înaltă calitate, în forma clasică octogon. Acesta este elementul exact pe care doriți să îl aveți în bucătăria dvs. dacă sunteți în căutarea unui aspect clasic și iconic Bialetti.
Există diferite dimensiuni disponibile, de la o singură cană, în cazul în care locuiți singuri, până la 12 căni, dacă aveți o familie numeroasă. Este chiar disponibil în mai multe scheme de culori neobișnuite, dacă doriți să amorați puțin aspectul bucătăriei.
Cel pe care îl acoperim aici este o oală standard de 3 pahare (sau 4 oz) moka în culoare argintie, care este, în esența sa, o mașină cu adevărat clasică. În plus, este proiectat în Italia de celebrul Bialetti, ceea ce înseamnă că este o plită originală de înaltă calitate. Oala de aluminiu prezintă forma distinctivă a lui Bialetti, cu opt fețe, care îi permite să difuzeze perfect căldura pentru a spori aroma cafelei tale.
Inutil să spun, acest vas este un bestseller absolut, cu recenzii fantastic de pozitive din partea consumatorilor, care au mers mult și au postat imaginile cu sobele lor împreună cu rețete pentru căni de cafea super delicioase. Cu toate acestea, testerii nefericiți și-au relatat îngrijorarea cu privire la materialele din care sunt fabricate vasele, de când au descoperit că după spălarea obișnuită, cromul se va desprinde și fulgi metalici vor apărea rar în cafea. Motivele pentru acestea ar putea fi numeroase, de la procesul de curățare necorespunzător în numele testerilor, loturi defecte sau calitatea degradantă a vaselor Bialetti. Este destul de neplăcut să-l sugerezi pe acesta din urmă și cu siguranță voi evita să sugerez asta, deoarece mulți consumatori sunt încă mulțumiți de oalele și cafeaua pe care o fac.
Original Bialetti Moka Express: Verificați prețul curent
Foaie de cafea Espresso Maker Pot Moka - 6 căni - aluminiu | Bellemain
Deși această opțiune produce 6 cani, este mult mai ieftină decât cea a lui Bialetti. Și deși site-ul web Bellemain spune că operează de la NJ, sobele sunt fabricate în China, evident. Cu toate acestea, acest vas moka a primit feedback pozitiv din partea consumatorilor, așa că merită să fie examinat. Practic copiază designul Bialetti, ceea ce înseamnă că arată la fel de frumos și de elegant. De asemenea, se încălzește rapid și uniform, are un finisaj clasic din aluminiu, mânere rămase răcoroase și butoane de capac pentru a vă proteja degetele.
Totuși, din ceea ce a fost observat de consumatori, a fost construcția rigidă cu câteva margini ascuțite, care nu au contribuit cu adevărat la o manoperă pricepută sau rafinată. Testerii s-au plâns și de fulgi de argint și specificații care au ieșit din oală și și-au făcut drum în băutură. Dar acestea au fost câteva, majoritatea respondenților încă se bucurau de oalele lor.
Bellemain: Verificați prețul curent
Cafea Venus Stovetop Espresso - 6 căni - Oțel inoxidabil | Bialetti
Dacă nu sunteți un fan al aluminiului, Bialetti a făcut un producător de sobă din oțel inoxidabil special pentru cei ca tine. Construcția este bună chiar și pentru sobele cu inducție. Totuși, nu este în siguranță pentru mașina de spălat vase. Oala are, de asemenea, un mâner rezistent la căldură din nylon negru și face 6 căni (dar puteți cumpăra o opțiune mai mică pentru 4 căni). Din păcate, clienții au avut multe de plâns, inclusiv design eșuat, fabricație ieftină, calitate teribilă, etc. Produsul este fabricat în China, întrucât Bialetti încearcă, de asemenea, să minimizeze costurile mutându-și fabricile în afara Italiei, deci spre deosebire de prima opțiune de la Bialetti pe care am acoperit-o, aceasta nu este italiană.
Bialetti Venus: Verificați prețul curent
Intenca Foaie de cafea Espresso - 5-6 cupe - Oțel inoxidabil cu finisaj de cupru | bonVIVO
Acest frumos espressor cu sobă este realizat din oțel inoxidabil și are un finisaj elegant, dar rezistent, din cupru crom. Ghiveciul te va ajuta să creezi espressorul perfect pe toate sobele, fie ele cu gaz, electric, ceramică sau cu inducție. Mașina de cafea portabilă și mânerul său ergonomic robust sunt rezistente la căldură. Elementul dispune, de asemenea, de un robinet inteligent care permite o turnare fără picurare și o supapă de siguranță care asigură că presiunea excesivă nu se poate acumula.
Consumatorii au fost mulțumiți de achizițiile lor, lăudând aproape întotdeauna calitatea înaltă a materialelor utilizate și construcția robustă a vasului. Toată lumea părea cu adevărat mulțumită și îndrăgostită de mașinile lor de plită și și-a împărtășit imaginile cu ambele vase în acțiune și cuștile rezultate din espresso puternic.
bonVIVO: Verificați prețul curent
Cafea espresso Milano Moka Stovetop - 3 cani - | Grosche
Acest espressor cu sobă este ceva diferit: are un mâner din plastic rezistent la căldură, rezistent la căldură, care atinge un aspect rezistent la căldură, care adaugă un pic de aspect non-standard la oală, dar servește și ca protecție pentru ardere pentru degetele tale. . Există trei dimensiuni disponibile de la 3 căni până la 9.
O serie de culori ar face cu siguranță apel la cei care le pasă de estetica bucătăriei. Și deși calitatea acestei unități nu este tocmai adecvată în comparație cu mașina anterioară, designul și ergonomia pot atrage unii consumatori. Am considerat că este important să observ că totuși, Grosche participă la proiectul de apă sigură, care ajută comunitățile de pe glob să aibă acces la apă potabilă sigură. Prin urmare, achiziționând acest aparat de cafea, contribuiți la o cauză mai mare.
Deși unitatea pare a fi fabricată în China, a primit feedback pozitiv din partea testerilor. Unele dintre acele păsări timpurii, care au încercat mașina în acțiune, au spus că producătorul conștient social este în mod clar mai bun decât concurența. Alții au comparat unitatea cu celebrul Bialetti și au spus că este aproape la egalitate. Testerii nefericiți au spus că mânerul de cauciuc a început să se topească după un timp, vasul s-a scurs, sau că mașina a fost ruginită.
GROSCHE: Verificați prețul curent
Mini Express Stovetop Percolator cu espressor - 2 căni - aluminiu | Bialetti
Acest articol frumos de la Bialetti prezintă un design frumos, cu două țevi mici sau tuburi care provin din centrul oalei moka. Este de fapt un model cu două fotografii duble, așa că dacă căutați un singur ghiveci, atunci trebuie să alegeți Bialetti Mini Express pentru o cupă.
Ceea ce este important în acest articol, este că va trebui să îl așezați pe aragaz cu tuburi mai departe de tine, așa că atunci când cafeaua este gata, puteți apuca cu ușurință mânerul din plastic dintre tuburi și să îl împingeți de pe flacără. Mașina produce puțină cremă dacă îți place ca cafeaua un pic spumoasă deasupra, dar ajută la reducerea căldurii puțin, deci nu vei strica magia.
Unii pasionați spun că puteți pune o tigaie deasupra sobei pe gaz, pentru ca vasul să stea puțin mai robust. De asemenea, unii consumatori au spus că au primit utilajele cu tuburi de aur în loc de argint, deci, evident, există două opțiuni de culoare disponibile, dar nu puteți alege exact cel pe care îl trimite vânzătorul.
Testerii care păreau dezamăgiți au spus că percolatorul nu durează, cred că nu au învățat cu adevărat cum să-l folosească sau să-l curețe cum trebuie, pentru că cei care au făcut cercetările în știința producției de cafea bună, nu au raportat nimic probleme.
Balshet Mini Express Placă de exterior Espresso: Verificați prețul curent
Foaie de cafea espresso - 1 cană - oțel inoxidabil | Clopotar
Aceasta este încă o piesă originală care se diferențiază mult de omologii săi de factorul de formă neconvențional și de concepția artistică vintage. Aspectul fermecător de modă veche vine în construcția din oțel inoxidabil cu bakelit termorezistent. Produsul este disponibil în diferite modele, dar toate funcționează la fel, dar ar face apel la cineva care îi pasă de originalitate și creativitate. Mașina este fabricată și în Australia, deci trebuie să fie de înaltă calitate.
Barista Starbucks, un tester anonim al acestui vas moka, a spus că îi place mai mult laptele spumos de la această mașină, decât de la oricare altul. În ceea ce privește partea espresso, el a spus că l-a luat "3 lbs de grosime diferită de boabe diferite pentru a înțelege corect," ceea ce sună cu siguranță un pic ca o provocare, dar dacă îți place să experimentezi, acest articol este probabil pentru tine.
Bellman: Verificați prețul curent
Diagrama comparativă a producătorilor de espresso din stove
| Produs | Caracteristici |
| Original Bialetti Moka Express | 3 căni (5 mărimi disponibile) Aluminiu 8 culori Italia |
| Bellemain | 6 căni Aluminiu China |
| Bialetti Venus | 6 căni (2 mărimi disponibile) Oțel inoxidabil China |
| bonVIVO | 5-6 cupe Oțel inoxidabil 2 opțiuni de cumpărare (finisaj crom și cupru) Germania |
| Grosche | 3 cupe (3 dimensiuni disponibile) Aluminiu 4 culori China |
| Bialetti Mini Express Placă de exterior Espresso Percolator | 2 căni Aluminiu Italia |
| Clopotar | 1 Cupa Oțel inoxidabil Australia |
Avantaje dezavantaje
Pro-uri
- Dacă vă place espressorul în stil european și experimentați cu diferite fasole și amestecuri, atunci un espressor cu sobă este pentru dvs.
- Dacă îți place un gust puțin înțepător și amar în cafeaua ta, atunci această mașină este soluția perfectă
- Mașinile de cafea originale de la sobă sunt de cea mai înaltă calitate și ar avea rezultate satisfăcătoare
Contra
- Este nevoie de timp și de efort pentru a-ți da seama cum să faci corect
- Cu siguranță, trebuie să înveți cum să prepari cafeaua cu un vas moka înainte de a încerca să îți prepari de fapt cafeaua
- Dacă nu sunteți un băutor espresso, dar ca niște lătite zaharoase, frappuccinos siropos sau americanos diluat, atunci probabil că această mașină nu este pentru dvs.
- Unele produse, care sunt fabricate în China, nu sunt de cea mai înaltă calitate și ar putea fi mai bine evitate
Sfaturi și tracțiuni de viață
- Alege curser grinduri pentru espressorul tău, cu cât pământul este mai fin, gustul mai amar și mai înțepător. Unii testeri sugerează să fie mai fin decât picurarea, dar nu la fel de fin ca espresso-ul. Depinde de fapt de gustul dvs. personal, dar amintiți-vă de regulă, cu cât este mai fin terenul, cu gustul amar
- Tăiați căldura odată ce apa începe să fiarbă pentru un gust mai blând și mai autentic
- Când sigiliul de cauciuc este nou, poate modifica gustul cafelei dvs., așa că luați în considerare să faceți câteva runde de testare, pentru a scăpa de un miros de cauciuc
- Învățarea cum să faci corect curat filtrul de espressor cu sobă este important: NU vă curățați oala sau oricare dintre părțile sale într-o mașină de spălat vase. NU folosiți bureți abrazivi. Curățați întotdeauna ușor toate părțile mașinii într-o apă cu săpun. Cu toate acestea, unii pasionați nu recomandă curățarea oalei cu niciun fel de săpun, deoarece există șansa ca gustul săpun să rămână la băutura ta. Dacă vă preocupă posibila modificare a gustului de cafea, atunci clătiți oala în apă fierbinte. Dacă doriți să curățați vasul de oxidare, puteți lua în considerare înmuierea în apă cu un strop de oțet (aproximativ 30 de minute)
- Înaintea ta magazin mașina de plită, asigurați-vă că este complet uscată, în caz contrar, s-ar putea să sfârșiți cu o cenușie gri pe oală
- Vedeți cât de ușor este să cumpărați un înlocuire o parte pentru oala ta. Dacă oala vine direct din Italia, există șansa că va trebui să mergeți în Italia pentru a găsi partea dorită
- cât despre fasole: lăsați papilele gustative să vă fie ghidul. Cu un vas moka, opiniile variază foarte mult. Dar doar o presupunere, dacă mașinile de plită sunt atât de populare în America de Sud, poate este bine să începeți cu fasolea de acea origine? Potrivit site-ului oficial Bialetti, fasolea proaspăt măcinată este întotdeauna mai bună. De asemenea, dacă vă place o bere mai puternică, luați în considerare să cumpărați o friptură cu corp complet.
Alte videoclipuri interesante:
Espresso cu plită de la Starbucks:
Cum se prepară o cafea perfectă pentru oala moka de la un expert în cafea:
FAQ
Sunt buni producătorii de espressoare stovetop // funcționează espressorii stovetop?Da, desigur, funcționează. Cu toate acestea, dacă sunt bune sau nu, depinde cu adevărat de abilitățile de preparare și de gust. Dacă nu vă place cafeaua tare, probabil că nu sunt cea mai bună opțiune.
Producătorii de espresso cu sobă de aluminiu sunt în siguranță?Producătorii de espressor din sobă din aluminiu sunt utilizați pe scară largă în toată Europa și sunt realizați la cele mai înalte standarde din punct de vedere al siguranței. Cu toate acestea, dacă vă mai preocupă, alegeți opțiunile din oțel inoxidabil peste aluminiu.
Cum se montează un espressor cu sobă?Deși a fost descris anterior, este întotdeauna bine să urmăriți procesul de asamblare în acțiune. Acesta este un ansamblu de bază al unui celebru Bialetti:
Care este cel mai bun aparat de cafea espresso?Bialetti clasici din aluminiu sunt cel mai bun și cel mai autentic aparat de cafea pe care îl puteți obține. Cu toate acestea, dacă preferați modelele din oțel inoxidabil, atunci Intenca Stovetop Espresso Maker - de la bonVIVO, care este fabricat în Germania, este alegerea noastră de top.
Ce dimensiune a unui espressor cu sobă ar trebui să iau?Depinde de fapt dacă trăiești singur și ai dori doar o singură lovitură de espresso dimineața sau ai alți băutori de cafea în gospodărie. Deci, dacă ești single, atunci una cu 3 cani ar fi mai mult decât suficientă. Dacă nu sunteți, alegeți orice model cu o capacitate mai mare de 3 căni.
Puteți să recomandați un espressor cu sobă pentru plita cu inducție?Opțiunile din oțel inoxidabil sunt aproape întotdeauna în regulă pentru blaturile de gătit cu inducție, dacă sunteți în căutarea unui sfat specific, atunci Intenca Foaie de mână Espresso - de la bonVIVO este cel mai bun pariu.
Există vreun espressor cu sobă pentru ceai?De fapt, orice espressor cu sobă poate fi folosit pentru prepararea ceaiului. Dacă doriți să aflați exact cum se prepară ceaiul într-un vas moka, atunci vizionați acest videoclip instructiv de la un expert în cafea și ceai:
Există vreun espressor cu sobă cu un vapor? Sau bagheta cu aburi? Vapor de lapte?Da este. Iată ce am găsit pentru o oală moka cu bagheta cu aburi: Bellman SS Stove Top Espresso / Cappuccino Maker. Puteți aburit laptele direct în aparatul de plită, cum ar fi acesta: Bellman Espresso Maker
Îmi puteți recomanda un espressor cu sobă cu un blat din sticlă?Opțiunile plitei cu sticlă nu sunt exact aceleași cu cele din aluminiu sau din oțel, acestea funcționează puțin diferit și sunt de fapt numite sifoane. Așadar, dacă sunteți în căutarea sticlei, atunci luați în considerare Sifonul de cafea Yvet Glass Stovetop.
Vă rugăm să recomandați un espressor cu sobă cu cremă.Toate espressoarele cu sobă vor produce cafea cu puțină cremă. BonVIVO și Bialetti clasice sunt alegeri bune aici. Chiar și o oală mini moka ar face bine.
Ce vă poate sugera să cumpărați un espressor cu sobă cu spumă de lapte?Nu am văzut vase moka cu lapte care merită recomandat. Cu toate acestea, puteți investi 10 dolari suplimentari pentru a achiziționa o spumă separată pentru cappuccino (o opțiune puțin mai puternică de la PowerLix) sau să încercați să spumați laptele direct într-un aparat de plită..
> Ce aparat de cafea espresso cu plită este cel mai bine să cumpărați?Aproape toate modelele au vase. Luați în considerare Bialetti clasic pentru un aspect autentic.
Care aparat de cafea espresso este cel mai potrivit pentru o sobă pe gaz?Toate opțiunile acoperite mai sus sunt bune pentru sobele cu gaz. Producătorii Bialetti au fost de fapt creați inițial pentru sobele pe gaz.
Pot spăla espressorul cu sobă într-o mașină de spălat vase?Nu niciodata.
Care este celebrul producător de espresso cu sobă din Italia?Bialetti este celebrul producător de espressoare italian de aragaz.
Care este cel mai bun producător de espresso pentru aragaz pentru o sobă electrică?Toate opțiunile descrise mai sus sunt sigure de utilizat pe soba electrică.
Concluzie
Chiar trebuie să-ți placă să experimentezi pentru ca mașina plită să funcționeze pentru tine. Cu toate acestea, merită total. Cafeaua rezultată este atât de bună, încât nu ai vrea să te întorci la espressorul tău. Opțiunile clasice Bialetti din aluminiu și oțel bonVIVO pe care le-am acoperit mai sus sunt alegerile noastre de top. Fericirea berii!
