În acest ghid, veți găsi cele mai bune 5 blaturi de gătit cu inducție portabile, opțiunea bugetară venind la un preț de 50 USD și modelul high-end costând până la 150 USD. Există o imagine de ansamblu asupra celor cinci tipuri principale ale acestor aparate, care vă vor ajuta să decideți pentru care veți opta. Găsiți o listă de sfaturi benefice despre modul de utilizare a dispozitivului mai eficient și citiți răspunsurile la cele mai frecvente întrebări.
Plăcile cu inducție gătesc mâncarea mai repede decât benzinele electrice și radiatoare. Sunt ușor de curățat, deoarece suprafața nu se încălzește. Dacă mâncarea se varsă, nu începe să se prăjească la suprafață. Puteți șterge suprafața curată fie după, fie în timp ce gătiți, atâta timp cât aveți grijă să nu atingeți tigaia.
Oricine dorește să economisească timp sau să sporească siguranța bucătăriei sale, trebuie să cumpere o plită cu inducție. Acest aparat de bucătărie este deja popular în Europa și câștigă încet tracțiunea în SUA.
Deoarece aparatul devine mai puțin costisitor în SUA, mai mulți consumatori fac comutatorul. Puteți găsi blaturi de gătit portabile în gama de 50 $ - 300 USD. Dacă sunteți în căutarea unui nou blat portabil, ar putea fi momentul să treceți la inducție.
Ce veți învăța din acest ghid:
- Cum funcționează un platou de inducție portabil?
- Care sunt tipurile și diferențele lor?
- Ce trebuie să căutați atunci când cumpărați un produs?
- TOP-5 Cele mai bune vase de inducție portabile
Cum funcționează un platou de inducție portabil?
Mulți oameni sunt surprinși când află că suprafața de gătit nu se încălzește. Plăcile cu inducție funcționează cu energie electromagnetică pentru a încălzi tigaia fără a încălzi însăși suprafața blatului.
Bobinele electromagnetice din interiorul aparatului se activează atunci când detectează tipul potrivit de metal de pe suprafață. Și excită obiectele de fier din tigaia sau oala pe care o așezați pe plită.
Cratițele din fier și oțel inoxidabil vor funcționa pe placa de gătit. Puteți testa dacă o tigaie va funcționa lipind un magnet pe partea de jos. Dacă magnetul este atașat la partea inferioară, tigaia va funcționa pe o plită cu inducție.
Care sunt tipurile și diferențele lor?
Bucătărie cu inducție portabilă cu un singur element
Acest tip de gătit cu inducție portabil este format dintr-o zonă de gătit. Puteți folosi într-o chicinetă sau pentru o zonă de gătit suplimentară în configurația dvs. actuală de bucătărie.
Datorită portabilității sale, puteți chiar să-l setați pe masa din sufragerie pentru a vă ajuta să mențineți o mâncare caldă. Blaturile de gătit cu inducție portabile cu un singur element pot fi de asemenea utilizate în cămine, autovehicule și case de vacanță.
Dacă ați fost pe gard dacă veți obține sau nu o placă de gătit cu inducție, puteți începe cu un singur element pentru a vedea dacă vă place, fără a cheltui mulți bani.
Plită de inducție portabilă cu mai multe elemente
O placă de gătit cu inducție portabilă cu mai multe elemente are mai multe zone de gătit. Puteți găsi aparate cu 2-5 arzătoare cu inducție. Blaturile de gătit cu inducție portabile cu mai multe elemente sunt utilizate pentru gătit pentru mai mult de o persoană și mese care necesită mai mult de un arzător pentru a crea.
Unitate portabilă cu inducție încorporată
Puteți instala o unitate de inducție încorporată în contor printr-un decupaj care se potrivește cu dimensiunea aparatului. Blaturile de gătit cu inducție încorporate arată de parcă fac parte din tejghea pentru un aspect neted și perfect. S-ar putea să fie alegerea potrivită pentru dvs. dacă sunteți pozitiv că doriți acest design și nu intenționați să vă mutați în curând.
Unitate independentă de inducție a blatului
O unitate de inducție independentă este dotată cu un cuptor electric. Puteți alege acest tip dacă doriți să aveți plita și cuptorul totul într-un singur aparat. Au costat mai mult de 1.000 de dolari, dar acum îi puteți găsi sub 1.000 de dolari.
Deoarece chiriașii nu au voie să facă modificări majore la construcția unei case, aceasta poate fi opțiunea potrivită pentru ei, mai ales dacă spațiul de la ghișeu este mic. Unitățile de inducție independente ale blatului pot fi, de asemenea, utilizate în amenajările de gătit în aer liber.
Unitatea comercială de inducție
Unitățile comerciale de inducție sunt construite cu o durabilitate mai mare pentru a rezista la mediile exigente din restaurante și alte clădiri comerciale. Circuitele electrice ale acestora au calificări de protecție industrială mai ridicate pentru siguranță suplimentară în cazul în care se produce un accident în timpul utilizării comerciale.
Ce trebuie să căutați atunci când cumpărați un produs?
Atunci când cumpărați o placă de gătit cu inducție portabilă, este importantă utilizarea consumului de energie. Trebuie să vă asigurați că nu folosește mai multă putere decât o poate face priza dvs. Puterea mai mare este corelată și cu temperatura de gătire mai mare. Căutați blaturi de gătit cu inducție care au comenzi plate pentru curățare ușoară și închidere automată pentru siguranță suplimentară.
TOP-5 Cele mai bune vase de inducție portabile
Găsiți o recenzie a 5 aparate cuprinse între 50 și 150 USD. Începe cu dispozitivul high-end, cu un afișaj digital și o gamă largă de temperatură și se termină cu un model bugetar. Acesta din urmă are beneficiile sale, precum blocarea siguranței pentru copii și butoanele tactile.
Bucătărie profesională cu inducție portabilă | Duxtop
Un aparat de gătit cu inducție portabil comercial, acest aparat cu un singur element are un control de vizualizare în unghi și un contor de contorizare digital. Puteți seta cronometrul până la 10 ore în pași de un minut pentru precizie. Dacă intenționați să folosiți arzătorul cu inducție pentru a menține căldura alimentară, utilizați setarea mențineți cald. Când ustensilele de gătit nu sunt detectate timp de un minut, aparatul se oprește automat pentru siguranță în mediul comercial. Setările sale de temperatură variază între 100-460 ℉.
Duxtop: Verificați prețul curent
Plita electrică cu inducție electrică | NutriChef
Plita cu inducție electrică dublă NutriChef are două zone de gătit, un ecran de afișaj digital LCD pentru fiecare zonă și blocare de siguranță pentru copii. Puteți alege între mai multe moduri de gătit, cum ar fi apă, aburi și prăjituri. Suprafața sa plată din sticlă ceramică este rezistentă la pete, antiaderentă și ușor de curățat. Puteți utiliza blatul de gătit cu inducție dublă pe tejghea sau pe o masă.
NutriChef: Verificați prețul curent
Plita cu inducție cu control de reglare a 8 căldurii | Cuisinart
Cuisinart este un brand foarte cunoscut în industrie, considerat unul dintre brandurile de top. Plita sa cu inducție cu un singur element are un control al temperaturii cu opt temperaturi care variază de la scăzut la înalt. După ce a fost scoasă o tigaie, blatul de gătit se stinge automat în 30 de secunde. Acest lucru este convenabil dacă uneori uitați să opriți aragazul în timp ce gătiți. De asemenea, are un cronometru de 150 de minute.
Cuisinart: Verificați prețul curent
Cuptor cu inducție portabil 1800W | Secura
Această bucătărie cu inducție portabilă cu un singur element are 15 niveluri de putere cu temperatura cuprinsă între 140-460 ℉. Panoul de control este digital și unghi. Puteți seta cronometrul de numărătoarea inversă până la 170 de minute în pași de un minut. Plita de inducție dispune, de asemenea, de un sistem de mesaje de eroare de diagnostic și de detectare automată.
Secura: Verificați prețul curent
Platou cu inducție portabil cu 9 niveluri de putere | iSiLER
Sub 60 USD, iSiLER Portable Induction Cooktop este una dintre opțiunile dvs. cele mai ieftine din sobele cu inducție cu un singur element. Are nouă nivele de temperatură cuprinse între 140-460 ° F, un afișaj digital și butoane sensibile la atingere. Puteți seta cronometrul până la trei ore în pași de un minut. Caracteristicile de siguranță includ blocarea de siguranță pentru copii, protecția la supraîncălzire și marginile rotunjite.
iSiLER: Verificați prețul curent
Grafic comparativ cu 5 eficiență a placii de inducție cu inducție portabilă
| Produs | Caracteristici |
| Duxtop | Vizionare înclinată ecran digital Cronometru cu numărătoare inversă de 10 ore setare caldă oprire automată 100-460 range interval de temperatură Eficacitate: 10 |
| NutriChef | Ecran LCD digital, moduri de gătit lipeasca rezistent la murdarie încuietoare de siguranță pentru copii Eficacitate: 9 |
| Cuisinart | Temperatura de reglare a căldurii opt de la scădere automată scăzută la mare Cronometru de 150 de minute Eficacitate: 9 |
| Secura | 15 niveluri de putere 140-460 ℉ interval de temperatură vizualizare în unghi ecran digital Cronometru de inversare de 170 de minute detecție auto-pan sistem de mesaje de eroare de diagnostic Eficacitate: 8 |
| iSiLER | Nouă niveluri de temperatură Interval de temperatură de 140-460 ° F ecran digital butoane sensibile pentru atingere mare Cronometru de 3 ore de contorizare protecție la supraîncălzire marginile rotunjite încuietoare de siguranță pentru copii Eficacitate: 6 |
FAQ
Ce marcă a unui gătit cu inducție portabil este cel mai bun?
Există multe mărci ale acestor dispozitive care produc aparate de calitate, precum Duxtop, Nutrichef și Cuisinart. Care dintre ele este cel mai bun se reduce la preferințele personale.
Sunt eficiente din punct de vedere energetic?
Aceste aparate sunt eficiente din punct de vedere energetic, deoarece este pierdută mai puțină căldură în comparație cu alte tipuri de sobe. Toate modelele enumerate mai sus sunt considerate eficiente din punct de vedere energetic.
Aceste aparate sunt sigure? Pot provoca un incendiu??
Sunt în siguranță, dar ca în orice, este posibil să te rănești. Dacă ar trebui să puneți o foaie de hârtie sub o tigaie, atunci acesta este un risc de incendiu. Deși suprafața de gătit nu se încălzește, tigaia se întâmplă. Aceste aparate sunt mai sigure decât gazele electrice și radiatoare. Dacă doriți siguranță suplimentară, luați în considerare alegerea Duxtop LCD P961LS sau Cuisinart ICT-30 086279096142. Acestea se opresc automat atunci când nu este detectat niciun fel de gătit pentru o anumită perioadă de timp.
De unde să cumpărați o plită portabilă cu inducție?
Puteți cumpăra produsul pe Amazon, Walmart și alte magazine care vând aparate de bucătărie. Toate produsele enumerate mai sus sunt disponibile pe Amazon.
Ce vase să folosiți la acest aparat?
Oale și tigăi cu funduri magnetice, precum oțel inoxidabil, fier, oțel carbon și granitware, lucrează la aceste aparate. Puteți testa o oală lipind un magnet pe partea de jos. Dacă magnetul se atașează, atunci vasul va funcționa pe placa de gătit. Există o concepție greșită că ai nevoie de tigăi speciale, dar există o mulțime de opțiuni în vase din oțel inoxidabil și fier pe care oamenii le-ar putea avea deja în casele lor. Unii producători includ o imagine buclată pe ambalaj sau pe partea inferioară a tigaiei pentru a indica faptul că funcționează cu inducție.
Pro și contra folosirii
Pro-uri
Plăcile de gătit furnizează 80-90% din energia electromagnetică produsă alimentului. Plăcile electrice obișnuite transferă 70% din căldura creată în alimente, iar blaturile de gaz furnizează doar 38% din căldură către alimente. Deoarece topthe-urile cu inducție transferă un procent mai mare de căldură în conținutul tigației, acestea îți gătesc mâncarea mai repede decât aragazurile electrice.
Controalele de temperatură sunt precise și puteți utiliza o gamă largă de temperaturi. Apa durează trei minute sau mai puțin pentru a fierbe. Intervalul mediu de temperatură al unei vase cu inducție este de 100.75-665.5 ° F, ceea ce este un interval mai larg decât aragazurile cu gaz.
Deoarece suprafața blatului rămâne rece, copiii mici nu se vor arde singuri dacă o ating. De asemenea, puteți curăța deversările imediat, fără să vă faceți griji pentru a vă arde accidental.
Plita este ușor de curățat datorită designului neted, plat și a faptului că mâncarea nu se coace pe ea în timpul gătitului.
Contra
Fonta se zgârie cu ușurință pe o plită cu inducție, așa că trebuie să fii atent când folosești acel tip de vase.
Nu tot oțelul inoxidabil este creat la fel. Oțelul inoxidabil care are fier în el va funcționa pe o placă de gătit cu inducție, dar oțelul inoxidabil din aliaj de nichel nu funcționează.
S-ar putea ca tigăile din wok să nu funcționeze bine pe placa de gătit cu inducție din cauza fundurilor rotunjite.
Sfaturi și tracțiuni de viață pentru aceste aparate
- Puteți folosi un covor de coacere Silpat de sub tigaie pentru a proteja suprafața de sticlă de zgârieturi atunci când utilizați vase din fontă.
- Dacă aveți o oală sau o tigaie care nu este compatibilă cu inducția, puteți utiliza un disc de inducție pentru a găti cu acesta pe placa de inducție. Un disc de inducție este o placă de metal pe care o puteți pune între platou și oala.
- O altă caracteristică disponibilă este indicile vizuale care vă ajută să măsurați rezistența căldurii. Folosești căldură mică sau căldură mare? Aceasta ar putea fi sub forma unei flăcări albastre cu LED-uri care se prind de părțile laterale ale tăvii.
- Unele vase de inducție vin cu detecție automată a cratiței. Puteți așeza oala oriunde pe aragaz și va începe să gătiți mâncarea. Poți adăuga un alt strat de comoditate atunci când jonglezi mai mult de o tigaie.
Concluzie
Blaturile de gătit cu inducție portabile sunt ușor de deplasat în funcție de necesități și sunt o opțiune ieftină pentru configurarea sobei de bucătărie. Cine spune că trebuie să cumpărați o gamă sau un blat încorporat? Puteți găti mese la fel de bine pe un blat de gătit cu inducție portabil.
